Свадебный гид №1 в Украине

Собрать идеи

Реальные свадьбы

Конкурсы

Выбрать компании

Путешествия для Двоих

Спецтемы:

Свадебный фуршет: особенности организации

25.07.2014
Свадебный банкет

Свадебный фуршет в последнее время очень популярен. Это может быть небольшое угощение после ЗАГСа перед свадебной прогулкой и фотосессией, или же фуршет может быть организован вместо традиционного свадебного банкета. Если молодожены решились организовывать свадебный фуршет сами, то нужно учесть некоторые нюансы.

Свадебный фуршет

В чем особенности фуршета?

Фуршет не предполагает сидячих мест, поэтому его продолжительность должна быть не дольше 3-х часов, чтобы гости не устали стоять. Здесь в основном нет развлекательной программы, ведущего и танцев, их лучше оставить на потом.

На фуршете, как правило, не подают горячие блюда, а только горячие и холодные закуски, различные напитки и десерт. Гости на таком мероприятии должны чувствовать себя свободно, у них должна быть возможность передвигаться с едой и напитками и общаться между собой. Поэтому территория должна быть просторной.

Преимущества и недостатки фуршета

Фуршет на свадьбе

Фуршет на свадьбе подходит молодым, которые не любят лишней суеты и свадебной кутерьмы. Кроме этого, он более экономнее, чем традиционное свадебное застолье. Однако в нашей стране такая форма торжества может быть не принята гостями, которые по менталитету привыкли к совсем другому празднованию свадьбы.

Угощения на фуршете

Ена фуршете между регистрацией и фотосессией, а также на фуршете, который заменяет основной свадебный банкет значительно отличается. В первом случае - это легкие закуски и фрукты, освежающие напитки и шампанское. Во втором случае еда должна быть более сытной – это уже могут быть горячие и холодные закуски, различные тарталетки и канапе, возможны более крепкие напитки. Все это должно быть максимально порционно, чтобы гость мог без труда взять отдельную тарелку и положить на нее желаемые угощения.

Сладкий стол на фуршете

В качестве торта, можно взять многоярусную конструкцию, на вершине которой будет небольшой торт для молодых, а на ярусах будут - небольшие пирожные-капкейки для каждого гостя. Прекрасно дополнит фуршет фонтан с шампанским или шоколадом для фондю.

Музыка

А вот музыка на фуршете обязательна, если не хочешь чтобы гости скучали. Можно нанять музыкантов или диджея, которые организуют подходящее музыкальное сопровождение.

Заказывать ли шоу-программу на фуршет?

Традиционно фуршет, проходящий в небольшой теплой компании, обходится без ведущего. Однако, если ваши родственники ранее не знакомы, то лучше заказать профессионала, который организует общение и конкурсы между гостями.

Также на фуршет можно заказать услугу «встреча гостей», наняв для этого мимов, ходулистов или других артистов оригинального жанра. Они смогут красиво встретить и провести гостей к месту фуршета, а также в ходе торжества покажут небольшое шоу.

Эффектным завершением фуршета станет праздничный фейерверк или огненное шоу.

Отметим, что все же стоит предусмотреть наличие стульев на фуршете, не смотря на то, что традиционно они и не предусмотрены. В любом случае найдутся люди, которые захотят присесть от усталости, от того, что неудобная обувь или просто потому, что болят ноги. Кроме этого, есть сидя многим будет комфортнее, чем стоя.

Автор: Анастасия Доманская

Метки: свадебный банкет



Добавить комментарий:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Или войти через:
Другие наши проекты: