Свадебный гид №1 в Украине

Собрать идеи

Реальные свадьбы

Конкурсы

Выбрать компании

Путешествия для Двоих

Спецтемы:

Меню для летней свадьбы, от которого потекут слюнки

20.05.2014
Свадебный банкет

Летняя свадьба предполагает больше возможностей в организации торжества и имеет свои особенности. Мы расскажем о том, какое меню подобрать для свадьбы летом.

Летних блюд очень много — от простой и сытной еды до изысканных фуршетных блюд и закусок. В таком изобилии вкусностей определиться достаточно трудно. В таком случае, стоит вспомнить о том, что традиционно подается на коктейльных вечеринках и карнавалах, и определиться со своим летним свадебным меню.

Освежающие напитки

Освежающие напитки на летней свадьбе

На летней свадьбы прохладительные напитки будут особо востребованными! Гости не должны страдать от жажды. Желательно, чтобы свадебная вечеринка сразу начиналась с богато уставленного нарядными бокалами бара.

Самые популярные напитки для летнего торжества — холодный чай и лимонад. Можно заранее продумать, чтобы их подача была эффектной. К примеру, найти креативные графины интересной формы, или использовать новые ингредиенты для приготовления, которые придадут привычным напиткам необычный вкус, а также шикарный цвет.

Все в твоих руках! И еще совет: для того, чтобы напитки смотрелись особо впечатляюще и привлекали внимание гостей, организуй на видном месте специальный бар, где будут освежающие напитки, прохладительные коктейли, а также фрукты и ягоды.

Прохладительные апперетивы

Апперетивы вошли в меню сравнительно недавно, но уже нашли свою популярность! Такие блюда прекрасно дополняют любой коктейль и к тому же - помогают освежиться. Тренд сезона — креветки во льду. Можно поэкспериментировать с выкладкой креветок, кубиков льда, а также различных пряных трав.

Салаты в летнем свадебном меню

Также для летнего сезона подойдут гаспачо и карпаччо. Ну, и разумеется, желанными гостями на свадебном столе будут легкие салаты. Главное - без майонеза, ведь в жару он может испортится.

Блюда из мяса

Гриль и барбекю в свадебном меню

Лето — долгожданный сезон шашлыков, барбекю и кебаба, а также рыбы и овощей на гриле! Это замечательные варианты и для свадебного банкета. Лосось, экзотический сибас, нежная тилапия… м-м-м! Вместо обычных гарниров можно использовать сладкие соусы, а также украшения из фруктов и пряных трав!

Десерты и их украшение

Летним десертам могут позавидовать все сезоны, ведь от разнообразия фруктов и ягод начинаю бежат слюнки! Они могут стать прекрасным украшением свадебного стола, замечательным дополнением к различной выпечке, торту, шейкам, мороженному. Кроме этого, ягоды и фрукты будут прекрасно смотреться и не менее вкусно смаковать и при обычной подаче на тарелке или в корзинках с хорошим оформлением. А цветовая палитра фруктов и ягод дает возможность экспериментировать со вкусом и цветом — киви, манго, малина, клубника, банан, ежевика, голубика, дыня, цитрусовые... Выбирайте то, что по вкусу!

Кенди-бар на летней свадьбе

Десерты с ягодами

Ягодные пирожные

Фрукты в свадебном меню

Фруктовые композиции на свадебном банкете

Прекрасным десертом для летней свадьбы может стать мороженое и сорбеты во всех видах. Они вкусные, освежающие, их легко украшать и подавать. Также можно подать к столу торт-мороженное!

Мороженое в свадебном меню

Отличный десерт для летней свадьбы - ягодные пироги, легкая выпечка. Особенно - чизкейк!

Автор: Анастасия Доманская

ЧИТАЙ ЕЩЕ Топ-7 советов, как спастись от жары на летней свадьбе

Метки: летняя свадьба, свадебный банкет, свадебное меню



Добавить комментарий:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Или войти через:
Другие наши проекты: