"Голый" свадебный торт (naked cake) - горячий тренд последних свадебных сезонов. Что же собой представляет этот десерт и почему он так популярен?
Naked cake - открытый торт, который не покрывается ни кремом, ни мастикой. Поэтому он и получил второе название - "голый". Такой десерт уже смотрится очень свежо, красиво и аппетитно. Кроме этого, если добавить к нему подходящий декор - цветы, ягоды, свежие фрукты, то такой торт можно даже назвать кулинарным шедевром!
У тортов naked cake есть главная особенность — натуральность. Потому для его украшения используются только живые цветы и свежие дары природы. Никакая химия даже в окрашивании коржей в этих десертах неуместна. А искусственные красители можно заменить соками из ягод, фруктов и овощей.
Представляем несколько аппетитных идей "голого" свадебного торта:
Шоколадный
Открытый свадебный торт
Приятного аппетита!
Автор: Анастасия Доманская
❤ ЧИТАЙ ЕЩЕ Тренд 2014: свадебные торты Buttercream
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизироваться |