Свадебный гид №1 в Украине

Собрать идеи

Реальные свадьбы

Конкурсы

Выбрать компании

Путешествия для Двоих

Спецтемы:

Угощения на Хэллоуин: 4 жутко вкусных десерта

31.10.2014
Девичник и мальчишник

Устраивая девичник или свадьбу на Хэллоуин, стоит продумать не только тематическое оформление и наряды, но и, конечно же, меню. Мы хотим предложить 5 вариантов жутко милых сладких лакомств.

Мумии Oreo POPS

Угощения на Хэллоуин: мумии Oreo POPS

Эти милые попсы в виде белоснежных мумий будут прекрасно смотреться на праздничном столе. Кроме этого, их очень просто и быстро сделать. Для этого нужно всего лишь взять печенье Oreo и насадит его на шпажку. Затем окунуть в расплавленном белом шоколаде. Также десерт можно посыпат кокосовой стружкой. Из арахиса сделай глаза и вуаля! Очаровательные попсы готовы!

Пирожные в банке

Угощения на Хэллоуин: пирожные в банке

Такой симпатичный десерт очень прост в приготовлении. На это понадобится всего 5 минут. Понадобятся заранее купленные кексы, а также сливки желаемого цвета.

Кексы нужно порезать вдоль на несколько частей. Затем в прозрачную чашку выложить слоями кекс и сливки. Сверху с помощью сливок сделать красивую башенку. Десерт готов! Есть его очень удобно, используя чайную ложку.

Пироги whoopie pie

Угощения на Хэллоуин: пироги whoopie pie

Вупи пай (whoopie pie) — американские бисквиты с кремовой прослойкой. Это такие пирожные, которые внешне очень похожи макаруны. Бывают они, как это характерно для Америки, тыквенные и шоколадные, реже других цветов и вкусов.

Для того, чтобы приготовить такие забавные мини-пироги тебе понадобится:

  • Сливочное масло - 115 г
  • Сахар - 240 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 125 мл
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука - 210 г
  • Какао - 45 г
  • Горячая вода - 60 мл

Для крема:

  • Сливочное масло - 115 г
  • Творожный сыр - 340 г
  • Сахарная пудра - 100 г
  • Ванилин - по вкусу

Готовятся такие мини-пироги довольно просто. Мягкое масло комнатной температуры смешать с сахаром и хорошенько взбить. В полученную кремообразную массу добавить яйцо и хорошо взбить. Дальше добавить молоко, соду и муку. Все очень хорошо перемешать до однородности. В тесто добавить горячую воду и какао. Все еще раз хорошо перемешать.

Тесто получается довольно густым, как очень плотная сметана. Консистенцию можно регулировать водой или мукой. Дальше нужно выложить «печеньки» на пергамент. Либо ложкой, либо кондитерским мешком.

На пергамент нужно выкладывать горочки (по одной столовой ложке) на приличном расстоянии друг от друга — они хорошо расползаются.

Выпекать в духовке 5-7 минут при 160 градусах. Во время процесса желательно прокалывать «печенье» зубочисткой, как только она вышла сухой — печеньки пора вынимать.

Крем готовится элементарно, главное соблюдать правило: очень холодный творожный сыр, мягкое (комнатной температуры) масло. Все ингредиенты хорошо взбить и намазать смесью остывшие «печенья» - можно ложкой или из мешка.

Затем пирожным нужно дать хорошо пропитаться кремом в герметичном контейнере, идеально — убрать в холодильник на ночь. Они получаются мягкие, пышные с сочной прослойкой.

Печенье "Сладкая кукуруза"

Угощения на Хэллоуин: печенье

Это сладкое печенье является главным угощением для Хэллоуина в Америке. Мы предлагаем рецепт приготовления.

  • Мука пшеничная - 3 стакана
  • Масло сливочное (размягченное) - 225 г
  • Сахарная пудра- 1,5 стакана
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль - 0,3 ч. л.
  • Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
  • Краситель пищевой (желтый и оранжевый)
  • Ванилин

Размягченное сливочное масло смешать с сахарной пудрой. Добавить яйцо, размешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем и солью. Замесить тесто.

Тесто разделить на три части. Одну часть пищевым красителем покрасить в желтый цвет, вторую - в оранжевый (или красный) цвет, а третью оставить без изменения.

Каждую часть необходимо раскатать в одинаковый прямоугольник, толщиной 1-1,5 см., и выложит части теста друг на друга - сначала желтое тесто, потом оранжевое и белое. На тесто нужно слегка надавить сверху, чтобы слои хорошо склеились. Завернуть брусочек теста в пергамент или полиэтилен и поместить в холодильник минимум на 4 часа и максимум на ночь.

Перед выпечкой разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто и нарезать ломтиками, а ломтики порезать на треугольнички. Ввыпекать до готовности! Красивое печенье готово!

Страшно приятного аппетита! :)

Автор: Анастасия Доманская

Метки: свадебный десерт, свадьба в стиле Хэллоуин



Добавить комментарий:
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Или войти через:
Другие наши проекты: